峨边政协督导食品安全工作

近日，峨边政协主席潘福金、副主席戴晔霖率教育、市场监管等部门负责人，分别深入县幼儿园、县小天使幼儿园，督导食品安全“两个责任”工作落实情况。

(峨边政协主席潘福金督导县幼儿园食品安全“两个责任”工作落实情况)

督导组实地查看了幼儿园食堂操作间环境卫生、食品原材料存放、留样食品、三防设施配备、餐饮具清洗、消毒等情况，查阅了“日管控、周排查、月调度”记录等台账，并与幼儿园负责人进行交流，详细了解幼儿园食品安全责任制落实、食品原材料采购渠道、从业人员健康管理、幼儿就餐、消防安全、日常监督检查等方面情况，同时就存在的不足提出整改建议。

(峨边政协副主席戴晔霖督导县小天使幼儿园食品安全“两个责任”工作落实情况)

督导组强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，责任重大。学校要高度重视食品安全管理工作，认真履行食品安全主体责任，健全完善安全管理体系，细化任务分解，抓好学校常态化食品安全防控工作,严把进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关，加强对从业人员的管理和培训，及时排查和消除校园食品安全隐患，确保校园食品安全。相关部门要树牢食品安全意识，主动担当作为，建立健全食品安全制度，加强校园食品安全的监督和指导，采取“四不两直”的方式，联合开展检查，为校园食品安全保驾护航。